koruk suyu

danisman
Koruk suyu olgunlaşmamış üzümleri ezip suyunu çıkartarak elde edilen oldukça ekşi, asitli bir içecektir. Orta çağ Avrupası'nda, özellikle de Batı Avrupa'da en yaygın içeceklerden biri olan koruk suyu, o dönemde eski Fransızcadaki biçimi ile vertjus olarak anılmıştır. Koruk, ham üzümlere verilen addır. Koruk üzümünün ezilerek suyunun çıkarılması sonucunda ise koruk suyu elde edilmiş olur. Yani başka bir deyişle eskiden insanlar bunu şarap niyetine içiyorlarmış günümüzdeki insanlar gibi.

erdoğan ve covid-19

danisman
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşinin, dün Kovid-19 testinin pozitif çıkmasına ilişkin yaptığı paylaşımda, hastalığı hafif şekilde geçirdiklerini belirtti. Tez zamanda insanların bu salgından kurtulması dileklerimle. İnsanların yeteri kadar ekonomik ve psikolojik olarak çöküşü söz konusu. Üzerine bir de bu salgınların eklemesi ve akibinde sağlık sorunlarının da baş göstermesi... Çekilecek gibi değil.

hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.


eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238

hemen yazar olun