savaşlar insanlık suçudur

danisman
Ukrayna İçişleri Bakanlığı yetkilisi: “Rusya'nın başlattığı askeri harekatta yüzlerce askerimiz öldü.” Açıklamasını yaptı. Daha başlamadan yüzlerce insanın pisi pisine ölmesi, gerçekten akıllara zarar. Bir de uzadığını düşünün sürenin Allah korusun. Sebep ne olursa olsun tüm savaşlar İnsanlık suçudur. Zira bu uğurda gidenin dönüşü olmuyor bir daha maalesef.

inan

rekt
inanıyorum sözlük, olmayacağına bilsem de inanmaktan başka çarem yok. bir an şüphe edersem eğer nefesimi keserim. inanıyorum sözlük, benim inanmaktan başka hiç bir çarem yok.

makyaj

farmasiyen
kadınların çeşitli malzemeler ile daha güzel görünmek için yaptıkları ve rutin haline getirdikleri uygulamalar bütünü. göz ve ten makyajı olarak ikiye ayrılır. porselen makyaj, gece makyajı, kalıcı makyaj gibi çeşitleri vardır. bazılarının onu yapması zorunludur çünkü yapmayınca gerçek yüzleri (!) meydana çıkar ve öcü gibi görünürler. Onlar makyajla çok içli dışlı olduklarından mütevellit makyaj yapmadıklarında korku filminden çıkmış gibi olurlar. Kısa vadede etkili bir görünüm kazandırsa bile uzun vadede cildin yıpranmasına ve yaşlanmasına sebep olduğu bilinen makyaj, kadınların ayna karşısında saatlerini harcamasına yol açan işlemler silsilesi olup; bir de eve gelince onu çıkarma sorunsalı vardır. Tabii ki dışarıda akan makyajı tazeleme gerekliliği de unutulmamalıdır.

nazende cafe

birsinema
Nazende cafe restoran körfez de bulunan bir mekan. Yarımca sahilinde oldukça rağbet var bu mekana. Sebebi ise burada bu tür rahat gidilebilecek bir yer olmaması ve fiyatlarının uygun olması. Temizlik olarak ta güvenilir. Gitmek isteyenlere tavsiye ederim.

alaska tatlısı

sessizlik
balkanlardan gelen soğuk havaların etkisinde olduğumuz (!) şu günlerde iyi gidecek bir tatlı. 'demeyin ne alâka, işte karşınızda alaska' sloganıyla size tarifini arz etmek istediğim bu tatlıya bayılmamanızın imkân sınırları dâhilinde olmadığı bir gerçektir. (bu sözün tercümesi: tatlıya bayılacaksınız!) nedense eskidefterler'de yazmaya başladığımdan beri edebiyat aşkım depreşmiş, felsefik cümleler kurmaya çalışma potansiyelim artmıştır. ama bunları bir kenara bırakarak size tatlı yiyelim tatlı konuşalım demek için bu başlık açılmıştır. süt, bisküvi ile pudingin damağınızda fırtınalar estirecek âhengi sizi kaşık kaşık yemeye sevk edecek, 'atın ölümü arpadan olsun' dermişçesine, aldığınız kalorileri hiç mi hiç umursamadan, kilolara meydan okuyarak tükettikçe tüketesiniz gelecektir. ihtiyacınız olan şeyler ise; 4 paket kakaolu bisküvi, 2 paket kakaolu puding, 1 paket krem şanti, 1 paket çikolata sosu ve 2 litre süttür. elbette bunların hepsini usulünce bir araya getirerek oluşturacağınız alaska tatlısının hepsini yalnız siz midenize indirmeyecek; 4-6 kişilik bu tatlıyı başkalarıyla da paylaşacaksınızdır. ne demişler; mutluluk paylaşıldıkça çoğalır.

7 su bardağı sütle beraber kakaolu pudingler bir tencereye alınır. kıvamı koyulaşıncaya dek pişirilir. bu sırada karıştırılmalıdır. bisküvlier de robottan geçirilerek un hâline getirilir. ılıyan pudinglerle buluşturulup blender kullanılarak ezilir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir. puding, fırın kabına boşaltılır ve üzeri düzleştirilir.

yarım bardağı süt ile krem şanti çırpılarak kreması hazırlanır.

elde edilen krema, pudingin üstüne yayılır.

başarıyla tamamlanan tatlı buzdolabına kaldırılır. soğuduktan sonra üzeri 2 su bardağı süt ile ıslatılıp pişirilen çikolatalı sos da bunun üzerine eklenir.

tekrar buzdolabına yolcu edilip yine soğutulur.

merak etmeyin, daha yapacağınız bir şey yoktur. sadece dilimlemek ve istediğiniz gibi süsleyerek ikram etmek ve en zevklisi bununla kendinizi ödüllendirmek kalmıştır.

hırsızlık

civardagezer
Bir akşam da bizim yan apartmanda kavga çıktı adamlardan biri silah çekti ve bir el sıktı. Ben zaten parıltıyı görünce eşimle çocuğumun yanına koştum kör kurşun gelir durduk yere biz gideriz diye iç odaya koştuk. Çocukta korktu. Neyse bir el sıktı kimseye de birşey olmadıda. Polis geldi bende demiş bulundum parıltıyı gördüm, silah sesi duydum diye. Şahit yazdılar ertesi gün ver elini karakola ifade vermeye. Hep derlerdi şahit yazarlar diye küçüklüğümden beri de inanmazdım insanın başına neler geliyor. Neyse bunda birşey yok Allah beterinden korusun.

hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.


eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238

hemen yazar olun