Ev yoğurdu marketten alınan yoğurtla alakası olmayan, çok lezzetli olan yoğurttur. annelerin battaniyeye sarıp bir köşede gözü gibi sakladığı bakraçlı süttür eğer doğal beslenen hayvanın sütü ve sağlam bir maya ile yapılmışsa her derde deva bir yiyecektir tadı marketten alınan yoğurta beznemez tuhaf gelebilir ama aslında çok güzeldir. günlerce beklediği halde ekşimeyen yoğurtlara benzemez. bir haftada ekşir ve çok sağlıklıdır.
hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.
eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238