Enerji deposu olan kabak tatlısı coğrafi işaret aldı. Artık Antalya kabak tatlısı olarak bileceğiz bu lezzetli tatlıyı. Püf noktası şeker ile kabağı uzun süre bekletmek ama asla su katmamak diyor ustaları. Ülkemizde böyle bir çok coğrafi işaretli lezzet var. Kabak tatlısı da Antalya ile tescillenmiş oldu boylelikle.
hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.
eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238