Niye ıspanak dişimizi garip hissettirir? Ispanak yedikten sonra fark edilen şeylerden biri ağız ve diş hissinde garipliktir. Peki bu niye olur? Sebep ıspanakta fazla bulunan bir asittir. Oksalik asit ıspanağın kendini böceklere karşı savunma mekanizmasıdır. Oksalik asidin özelliklerinden biri de kalsiyum ile birleşmesidir. Tükürükte de kalsiyum olduğu için bu birleşme sonucu ağızda küçük kristaller oluşur, ağıza o garip hissi veren de bu kristallerdir. Ispanakların yanı sıra çayda da Oksalik asit fazla bulunmaktadır.
hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.
eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238