melemen

En sevdiğim yaz yemeği diyebilirim. Domates taze ise biber taze ise hele de bu sebzeler dalından yeni koparılmış ise değmeyin keyfime. Menemen hem çok pratik hem de çok ekonomik bunun yanında besin değeri de çok yüksek Bu nedenle çok sık tercih ederim evimde de çok fazla yaparım. Bu aperatif yemeği Soğanlı ve kıymalı tercih edenler de var hala yemeyen varsa sanmıyorum mutlaka denemelisiniz.

-menemeni nasıl buldunuz?
--mmm, sanki pek bir yavan.
-nasıl yani?
--içinde patlıcanı yok sanki?
-efendim? size afiyet olsun.
(bkz: yemekteyiz)

Olsa da yiyelim diyeceğimiz bir yemek olan menemen gerçekten harika bir şey. Hem kısa bir süre içinde hazır olan hemde lezzeti konusunda asla tartışma yapılamayan menemen hayatımızdaki sofraların bir parçası olmuştur.

Melemen sanırım her yaştan insanı severek yiyeceği bir yemek. Sabah kahvaltıda gidiyor, akşam yemeğinde de güzel gidiyor. Kişiden kişiye zevke göre farklı malzemeler katılabilir ama ana malzemeleri belli. Of ya bak şimdi canım çekti gece gece yapsak mı ne 😅

Melemen kahvaltilarin vazgecilmezidir benimde cok sevdigim yemekdir mutlaka kahvaltilda yemek isterim her gun olsa her gun bikmada sıkılmadan yiyebilirim hem yapmasi pratik hemde cok lezzetli canimda cekti simdi biraz 😃