Ne kadar geniş bir mutfağımız var hatta zengin desek daha doğru. Böylesi zengin bir mutfağa sahip olusumuzda coğrafi konumumuz çok etkili .Bazen mutfağa girmeden önce ne de zenginiz yahu diyorum. Mesela tek bir bulgurdan 50 yemek yapılabiliyor.
#anadolu
Güzel ülkemin her bir toprağında saklı hazineler var bu yaşıma kadar hiç duymamıştım bu mağaraları. Araştırdım biraz ne güzel de sahip çıkıp turizme kazandırmışlar. Bu toprakların tarihi dokusu hep hayrete düşürüyor beni.
hoş geldiniz, bilginizle fikirler ve eleştiriler getirdiniz.
eski defterler ile zamanda yolculuk açılıyor. dün, bugün, yarın ve sonsuza değin el değmemiş konularda deneyim ve düşüncelerinizi açıkça paylaşabildiğimiz kronolojik bilgilik, hayata dair ne varsa aklınızdakilere 7/24 tercüman olacak etik çerçevede bir topluluğuz.
üyemiz olarak, zaman makinesi eski defterler'e siz de özgürce yazılar yazmak ve yönetimine katılmak ister misiniz? iletişim: sozluk@eskidefterler.com / +908503022238